Bài 12 : SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT
I/ TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM:
1) Đun sôi nước.
2) Hòa tan muối ăn vào nước, sau đó đun sôi hỗn hợp thu được.
3) Đun hỗn hợp bột Fe và S
4) Nung nóng đường trong ống nghiệm.
II/ NHẬN XÉT:
1) Hiện hượng vật lý: là hiện tượng chất biến đổi (trạng thái, hình dạng) mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu.
VD: Hiện tượng ở TN1, 2
2) Hiện tượng hóa học: là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chấtkháci.
VD: Hiện tượng ở TN3, 4
I/ Bài tập dành cho HS:
1) HS trung bình: BT 3/SGK
2) HS khá: BT1: Khi giặt áo quần với bột giặt hay xà phòng ta đã phối hợp các hiện tượng gì? Giải thích?
BT2: Khi ta bón vôi để làm cho đất bớt chua ta đã ứng dụng biến đổi nào?
II/ Nhiệm vụ học sinh cần chuẩn bị cho bài học sau.
Xem trước bài PHẢN ỨNG HÓA HỌC