Tỉa hoa từ quả ớt:
a. Tỉa hoa huệ tây (hoa lys):
- Chọn quả ớt thon dài, đường kính 1cm -1,5cm.
- Từ đuôi nhọn lấy 1 đoạn bằng 4 lần đường kính tiết diện.
- Dùng kéo cắt xuống 1,5cm, chia 6 cánh.
- Tỉa nhọn đầu cánh cong nhọn.
- Bỏ hột lõi ớt.
b. Tỉa hoa đồng tiền:
- Chọn quả ớt thon dài.
- Dùng kéo mũi nhọn cắt ngang quả ớt.
- Cắt xuống gần cuống và chia thành nhiều cành.
- Bỏ bớt hột, tỉa nhị hoa.
- Ngâm nước cho nở cánh.
c/ Tham khảo các mẫu trang trí:
DẶN DÒ:
- Xem lại các thực hiện hoa đồng tiền và hoa lys từ quả ớt.
- Chuẩn bị:
+ 3 quả ớt sừng.
+ 2 lát chanh.
+ Kéo mũi nhọn.
+ Bao tay nilon, tô lớn, giấy báo, khăn lau bàn, bao nilon đựng rác, đĩa trang trí.
+ Nguyên liệu cần thiết để trang trí (HS tự chuẩn bị theo khả năng sáng tạo của mình)