Chương 5: TIÊU HÓA
Bài 24: Tiêu hóa & các cơ quan tiêu hóa
- Khái niệm: Tiêu hóa = tiêu thụ & chuyển hóa (biến đổi) thức ăn trong cơ thể
- Quá trình tiêu hóa: Ăn à Tiêu hóa thức ăn (gồm các biến đổi lý học & hóa học) à Hấp thụ chất dinh dưỡng à Thải phân
- Cấu tạo các cơ quan tiêu hóa:
- Ống tiêu hóa: Miệng à Hầu à Thực quản à Dạ dày à Ruột (Ruột non – Ruột già – Ruột thẳng) à Hậu môn
- Tuyến tiêu hóa:
- Tuyến nước bọt à Tiết nước bọt
- Tuyến vị à Tiết dịch vị
- Tuyến gan à Tiết mật
- Tuyến tụy à Tiết dịch tụy
- Tuyến ruột à Tiết dịch ruột
